Категория: Рецепты живой кухни

Кунжутная халва

Рецепт

Домашняя медовая халва — замечательное натуральное лакомство, которое быстро и очень просто готовить. На этот раз я предлагаю приготовить кунжутную халву — не менее вкусную , чем классическая подсолнечная, и очень полезную.

Богатырская каша: учимся проращивать рожь

«…Эх, мало каши ел!» — разочаровано говорим мы, если у кого-то недостает сил. А он ведь много каши ел на самом деле, да только не той…

Хотите быть здоровым и полным сил богатырем? В этой статье я научу вас готовить полезное и вкусное блюдо — богатырскую кашу. Честно говоря, ее можно сотворить из разных цельных термически необработанных злаков, но в данном конкретном случае речь пойдет о ржи.

Итак, начинаю урок для будущих богатырей и амазонок — учимся проращивать рожь!

Фруктовый десерт «Пирожное для сыроеда»

Предлагаю вам попробовать рецепт очень вкусного, полностью натурального и быстрого в приготовлении пирожного, которое не добавит вам лишних килограммов, а наоборот — подарит здоровье и хорошее настроение!

Этот фруктовый десерт придется по вкусу как любителям здоровой пищи, так и приверженцам традиционного питания. Вы можете разнообразить им любой праздничный стол или просто… съесть на ужин, как это иногда делаем мы.

Как убрать горечь из грецких орехов? Очень просто!

Любите грецкие орехи, но раздражает наличие небольшой горчинки?

От неё очень легко избавиться, а заодно сделать орешки гораздо нежнее и слаще на вкус! Как это сделать? Свой маленький секрет я открою вам в этой статье.

Банановый коктейль

Банановый коктейль

Не все дети любят пить просто молоко, а вот молочные коктейли гораздо интереснее для них. Поэтому я предлагаю приготовить банановый коктейль. Но не из коровьего, а из миндального молока, которое даже более ценно и полезно. Коктейль особенно понравится вам, если вы выбираете для своих близких самое лучшее, придерживаетесь здорового образа жизни, а тем более, являетесь веганом или сыроедом.
Рецепт родился в нашей семье с целью приобщить детей к такому ценнейшему продукту как миндальное молоко.

Миндальное молоко

Миндальное молоко

Миндальное молочко по вкусу, конечно, не напоминает коровье, хотя так называется. Похоже оно лишь по цвету – тоже белое, но немного другого оттенка. Тем не менее, миндальное молоко приятное на вкус и является ценнейшим источником кальция. Оно не содержит лактозы и холестерина, поэтому его можно употреблять людям с непереносимостью коровьего молока. Миндальное молоко пьют вегетарианцы, веганы, сыроеды, оно подойдёт для периода постов. Его можно употреблять как само по себе, так и использовать в качестве основы для различных коктейлей.

Чтобы приготовить миндальное молоко, нам понадобится несколько орешков миндаля, чашка чистой воды и блендер.

Зелёная гречка

Самый полезный способ приготовить гречневую кашу

О пользе гречки все знают, наверное, с раннего детства. И родители, несомненно, правы, доказывая своим чадам огромную ценность этого злака.

Гречка очень богата витаминами, клетчаткой и микроэлементами. Относительно остальных круп, в гречневой меньше всего углеводов, что непременно должны взять себе на заметку люди, страдающие от избыточного веса.

А знаете ли вы, как лучше всего приготовить гречневую кашу, чтобы она сохранила максимум своей пользы? Я расскажу вам, как это сделать. Но сначала ответьте мне на один вопрос.
Какого цвета гречневая крупа?

Салат из свежих овощей с морской капустой

Салат из свежих овощей с морской капустой

Как-то раз изобрели вместе с мужем необычный салат с морской капустой. Очень нам понравился.

Свежую морковку и свёклу почистить и натереть на крупной терке. Свёклу варить не надо!

Морскую капусту переложить в дуршлаг и промыть холодной водой от уксуса. Дать стечь воде.

Халва подсолнечная «Домашняя медовая»

Халва подсолнечная «Домашняя медовая»

А давайте, приготовим халву за пять минут!

Как оказалось, самому домашнюю подсолнечную халву очень быстро и просто. Халва домашняя медовая — вкуснейшее лакомство, которое любому под силу

Однажды мне захотелось попробовать приготовить халву в домашних условиях. Вместо карамельного сиропа использовала мёд. Результат понравился своим особым медовым вкусом и нежной консистенцией, поэтому делюсь рецептом.